01 景區(qū)運(yùn)營的四大板塊
不論做的是什么樣的景區(qū),無論規(guī)模、不管類型,咱們面對(duì)的景區(qū)運(yùn)營管理永遠(yuǎn)也離不開以下四個(gè)板塊:內(nèi)生產(chǎn)、外銷售,內(nèi)管理、外協(xié)調(diào)。
1.“生產(chǎn)”即旅游產(chǎn)品和服務(wù)的生產(chǎn),包括景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施建設(shè)、景點(diǎn)策劃、景觀打造、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、環(huán)境綠化美化、員工培訓(xùn)和服務(wù)等有形產(chǎn)品、無形產(chǎn)品,其目的是為客戶打造良好的景區(qū)產(chǎn)品和旅游服務(wù)。
2.“銷售”即景區(qū)旅游產(chǎn)品和服務(wù)的售賣,包括線路產(chǎn)品設(shè)計(jì)、價(jià)格體系制定、銷售渠道建設(shè)、宣傳推廣和活動(dòng)策劃等一攬子市場(chǎng)運(yùn)作手段,其目的是通過產(chǎn)品和服務(wù)的銷售,實(shí)現(xiàn)景區(qū)回款或資金回籠。
3.“管理”即景區(qū)運(yùn)營計(jì)劃制定(包括三五年的戰(zhàn)略運(yùn)營計(jì)劃和年、季度、月甚至周計(jì)劃等)、管理體系和組織架構(gòu)搭建、職責(zé)和流程制定、人員配備、安全應(yīng)急處置、績(jī)效考核等內(nèi)容,包括對(duì)人(依靠制度、權(quán)責(zé)和流程)、財(cái)物(依靠財(cái)物制度,倡導(dǎo)開源節(jié)流)、時(shí)間(重要工作計(jì)劃和時(shí)間節(jié)點(diǎn)的管理)、信息(產(chǎn)品、競(jìng)爭(zhēng)、市場(chǎng)、行業(yè)形勢(shì)等信息)等對(duì)象的管理。其目的是管理產(chǎn)品,向游客提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。
4.“協(xié)調(diào)”指景區(qū)和周邊村民、地方政府、各職能部門和媒體、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等相關(guān)群體之間的工作協(xié)調(diào),其目的是為景區(qū)營造一個(gè)良好的外部經(jīng)營環(huán)境。
這四大板塊之間的關(guān)系為:生產(chǎn)和管理是運(yùn)營工作的重點(diǎn),承擔(dān)著將資源轉(zhuǎn)化為適應(yīng)市場(chǎng)需要的產(chǎn)品和服務(wù)的重?fù)?dān);銷售是生產(chǎn)和管理的著眼點(diǎn),一切生產(chǎn)和管理都必須圍繞銷售或市場(chǎng)需要來展開,是實(shí)現(xiàn)資金回籠和調(diào)整生產(chǎn)任務(wù)的指示棒;而外部協(xié)調(diào)為景區(qū)生產(chǎn)、管理和銷售創(chuàng)造良好的外部條件。
02 景區(qū)管理的新趨勢(shì)運(yùn)營的新趨勢(shì)包括五大轉(zhuǎn)變:
1.是景區(qū)從單一型管理向綜合型管理的轉(zhuǎn)變;
2.是游客行為的轉(zhuǎn)變,從觀光游向度假游的轉(zhuǎn)變;
3.是管理要配合游客行為;
4.是從粗放型向?qū)I(yè)化的轉(zhuǎn)變,同時(shí)從簡(jiǎn)單化向標(biāo)準(zhǔn)化的轉(zhuǎn)變;
5.是景區(qū)的投資主體從財(cái)政經(jīng)費(fèi)向市場(chǎng)化轉(zhuǎn)變。
03 景區(qū)運(yùn)營的三大體系
1.管理體系是旅游景區(qū)運(yùn)營管理的保障
管理體系是整個(gè)景區(qū)運(yùn)營管理的保障,通常由管理機(jī)制及架構(gòu)、管理制度和執(zhí)行三個(gè)層面組成。
①管理機(jī)制及架構(gòu)
理順整個(gè)景區(qū)的管理機(jī)制,實(shí)施所有權(quán)、管理權(quán)和經(jīng)營權(quán)的三權(quán)分離,按照現(xiàn)代企業(yè)制度建立運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì),適應(yīng)市場(chǎng)化的需求,盡量減少行政上的過多干預(yù),是實(shí)現(xiàn)旅游景區(qū)科學(xué)管理的首要條件。同時(shí),旅游景區(qū)應(yīng)根據(jù)自身資源、工作開展等需要,設(shè)立合理的、精簡(jiǎn)高效的管理架構(gòu)和內(nèi)設(shè)部門,并盡量實(shí)現(xiàn)管理架構(gòu)的扁平化,這有利于管理的及時(shí)傳達(dá)及執(zhí)行。
②旅游景區(qū)管理制度
制定制度時(shí),應(yīng)征求廣大員工的意見,增強(qiáng)制度的科學(xué)性、合理性,確保制度不脫離景區(qū)的實(shí)際情況,以制度管人、管事;同時(shí),所制定制度不能朝令夕改,要保持一定的長(zhǎng)期穩(wěn)定性。
③制度的執(zhí)行
在日常管理工作中,應(yīng)把制度的執(zhí)行作為一項(xiàng)重要的常規(guī)內(nèi)容,將員工對(duì)制度的熟悉、落實(shí)程度作為對(duì)員工考核的內(nèi)容之一,激勵(lì)員工自覺遵守,定期通報(bào)制度執(zhí)行情況,以違規(guī)案例進(jìn)行警示教育,讓制度有威嚴(yán)、有約束力。
2.產(chǎn)品體系是旅游景區(qū)運(yùn)營管理的核心
旅游產(chǎn)品是整個(gè)景區(qū)賴以生存發(fā)展的根本,同時(shí)也是旅游景區(qū)運(yùn)營管理的核心,包括旅游產(chǎn)品的定位、產(chǎn)品多元化開發(fā)、景區(qū)品牌的樹立和宣傳營銷等三個(gè)方面的內(nèi)容。
①旅游景區(qū)產(chǎn)品的定位
在作景區(qū)前期規(guī)劃、策劃時(shí),要充分論證,分析自身所擁有的資源特色,突出與周邊現(xiàn)有旅游資源的差異性,并能結(jié)合游客的市場(chǎng)需求,才能給出準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位。
②產(chǎn)品多元化
開發(fā)事實(shí)證明,“門票經(jīng)濟(jì)”已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)今旅游行業(yè)新形勢(shì)下的發(fā)展要求,越來越多的旅游景區(qū)、管理者正逐步探索免門票的經(jīng)營方式,通過免門票,增加游客量后,再通過二次消費(fèi),以實(shí)現(xiàn)景區(qū)更多的收益。與時(shí)同時(shí),傳統(tǒng)的單一觀光旅游方式,正逐步轉(zhuǎn)向觀光、休閑、度假等為一體的復(fù)合型旅游方式,這就需要我們高重視旅游產(chǎn)品多元化的開發(fā),如何打造出更多休閑、體驗(yàn)的旅游產(chǎn)品,延長(zhǎng)游客停留時(shí)間,來滿足游客的需要,從而也實(shí)現(xiàn)旅游景區(qū)多元化盈利模式的構(gòu)建,加快實(shí)現(xiàn)旅游景區(qū)的投資回報(bào)。
③景區(qū)宣傳營銷和品牌意識(shí)
在實(shí)施宣傳營銷中,要注意創(chuàng)新營銷方式,注重從傳統(tǒng)營銷方式到新媒體和體驗(yàn)營銷的轉(zhuǎn)變;注意到從單一景區(qū)營銷到旅游目的地營銷的這一趨勢(shì)變化,實(shí)施整合營銷和旅游目的地營銷;注重市場(chǎng)調(diào)研和分析,實(shí)施精準(zhǔn)營銷;更要重視旅游產(chǎn)品到旅游品牌的轉(zhuǎn)變,品牌是景區(qū)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,更是景區(qū)的無形資產(chǎn),要樹立良好的品牌意識(shí),不斷提升旅游景區(qū)的市場(chǎng)影響力。
3.服務(wù)體系是旅游景區(qū)運(yùn)營管理的基礎(chǔ)
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水平能提高旅游景區(qū)的美譽(yù)度,是旅游景區(qū)運(yùn)營管理的基本所在,一般而言,服務(wù)體系包含安全、景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的完善和員工的服務(wù)水平等內(nèi)容。
①安全
在景區(qū)運(yùn)營管理中,對(duì)安全工作的重視,要高于一切。這就要求我們首先要增加安全工作的硬件、軟件設(shè)施投入,降低安全風(fēng)險(xiǎn);其次是要形成完善的可操作的安全應(yīng)急預(yù)案體系,并且經(jīng)常性開展演練,提高景區(qū)面對(duì)安全突發(fā)事件處置的應(yīng)急能力;最后是開展安全巡查,排查并徹底整改存在的安全隱患,建立安全隱患整改機(jī)制,為游客創(chuàng)設(shè)安全的旅游環(huán)境。
②景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的完善
基礎(chǔ)設(shè)施是旅游景區(qū)提供旅游服務(wù)的基礎(chǔ),是景區(qū)運(yùn)營管理的有力支撐。要加強(qiáng)景區(qū)交通、游覽、安全、衛(wèi)生等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),進(jìn)一步完善旅游景區(qū)公共服務(wù)設(shè)施,提供更良好的旅游服務(wù)。
③員工服務(wù)水平
旅游景區(qū)全體員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平,是旅游景區(qū)良好運(yùn)營管理的直接體現(xiàn)。全體工作人員要本著“以游客為本”的服務(wù)理念,樹立全心全意為游客服務(wù)的意識(shí),為游客提供更優(yōu)質(zhì)的引導(dǎo)、咨詢等服務(wù)。